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榴莲的果核与外壳分别什么用处 榴莲核

  • 编辑:库振荣
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  • 最后更新:2019-10-07
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榴莲的核能吃可以吃,而且营养很丰富,还有一定的药用价值。中医有时候会使用榴莲核作为药用,相对于榴莲果肉的大补,榴莲核属于温补,其属性较为温和。榴莲核可以作为药用补肾益精,而且还能健脾助消化。食用方法:第一个吃法就是直接吃,但是记得将榴莲核

榴莲的核能吃

可以吃,而且营养很丰富,还有一定的药用价值。中医有时候会使用榴莲核作为药用,相对于榴莲果肉的大补,榴莲核属于温补,其属性较为温和。榴莲核可以作为药用补肾益精,而且还能健脾助消化。

食用方法:

第一个吃法就是直接吃,但是记得将榴莲核外层的壳剥掉再吃,味道有点像板栗。

第二个吃法就是将榴莲核取出洗净,然后剥掉外壳,放在清水中用中火煮20分钟左右,然后取出放凉之后就可以吃了,味道有点像芋头

第三种吃法就是用来炖汤,这是最常见也是最温补的方法,用榴莲核剥壳切成小块、瘦肉、桂圆肉、枸杞等一起加水煮沸后用小火慢炖,大约2-3小时候后即可食用

拓展资料

榴莲核的营养价值:

1、榴莲核就像榴莲一样具有极其丰富的营养价值,含有大量的糖分,因此相应的热量非常高。在相应的组成成分中蛋白质含量可以达到2.7%,相应的脂肪含量可以达到4.1%,还有碳水化合物的含量达到9.7%,以及水分的含量达到82.5%。另外还具有非常丰富的维生素含量,像维生素A、维生素B以及维生素C等都是非常高的。

2、榴莲核富含的维生素A可以说是人体的必需重要微量营养素,一般的人体都是需要维生素A来进行维持上皮细胞组织健康还有正常视力以及促进其生长发育的,同时这个还可以增加对传染病的一些抵抗力。

3、榴莲核具有一定的药用价值的,一般在民间就会有利用榴莲核来煲汤的做法,具有补肾健脾的作用。

参考链接百度百科 榴莲

榴莲的果核与外壳分别什么用处

1、果核煮汤

榴莲核鸡骨冬瓜汤由榴莲核、鸡骨、冬瓜制作而成的一道美食。辅料粉丝、油面筋、香菜。调味品食盐、白胡椒粉。

2、外壳(果皮)煮汤

榴莲壳煲排骨是一道菜品,主要的制作材料是榴莲壳、榴莲核、排骨、、香菜。需要注意的是,榴莲壳只需要果壳里面那层白色。

扩展资料

1、榴莲果皮功效

榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

2、榴莲果核功效

滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。

参考资料来源:百度百科——榴莲核鸡骨冬瓜汤

参考资料来源:百度百科——榴莲壳煲排骨

参考资料来源:百度百科——榴莲

榴莲核榴莲核什么用处

榴莲核什么用处

榴莲果核——温和补肾。

榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲核的吃法:

1、先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。

2、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。

3、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。

4、把外壳剥掉后小了好多哟,外面那层颜色深的,甚至带点胶质,感觉象是吃栗子,又有点象是吃芋头。

参考资料:百度百科-榴莲

榴莲核能吃

榴莲核能吃。

榴莲核不仅能吃,而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人,榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲的营养价值不低,价格也不低,把废弃的榴莲核和榴莲皮变成宝贝,既不浪费,又滋养了身体。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

榴莲核用

榴莲核可以吃的。

榴莲核也具有药用价值,在南方早期的榴莲核汤里。相对于榴莲果来说,榴莲核更温和,煮熟的汤有很好的功能来让肾脏充满活力。榴莲是一种非常奇怪的水果。闻起来很臭,吃起来很香。难怪它被称为“水果之王”。

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