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樱桃施肥管理技术 施肥方法大全

  • 编辑:张福禄
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  • 最后更新:2020-07-01
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樱桃具有树体生长迅速的特点,枝叶生长和开花坐果都集中在生长季的前半期中,花芽分化多在采果后的短时间里完成。因此,采实后适时施肥尤为重要。现以山东省烟台大樱桃(甜樱桃)丰产优质施肥为例,供参考。


(一)施肥时期

冬前,花期及采收后是大樱桃施肥的3个重要时期。

1、秋施基肥 宜在9-11月间进行,以早施为好,可尽早发挥肥效,有利于树体贮藏养分的积累。实验证明,春施基肥对大樱桃的生长结果及花芽形成都不利。

2、花期追肥 大樱桃开花坐果期间对营养条件有较多的要求。萌芽、开花需要的是贮藏营养,坐果则主要靠当年的营养,因此初花期追肥氮肥对促进开花、坐果和枝叶生长都有显著作用。

大樱桃盛花期土壤追肥肥效较慢,为尽快地补充养分,在盛花期喷施0.3%的尿素+0.1%-0.2%硼砂+600倍磷酸二氢钾液,可有效地提高坐果率,增加产量。

3、采果后追肥 大樱桃采果后10天左右,即开始大量分化花芽,此时正是新梢接近停止生长时期。整个花芽分化期约40-45天,采收后应立即施速效肥料,最好是复合肥。

(二)施肥量

在烟台,大樱桃产区给结果树施基肥,一般每株施人粪尿30-60千克,或猪圈粪100千克左右。在日本大樱桃生产区山形县,要求贫瘠土壤的樱桃园和树龄大的樱桃园多施肥,肥沃的樱桃园和树龄短的樱桃园则少施肥。一般火山灰两次堆积的土壤,每亩地以施氮素10千克,五氧化二磷4千克,氧化钾8千克为宜。特别指出过多的施肥会造成果实品质下降,结果不稳定,土壤恶化等不良现象。施用家禽粪便时,应相应减少化学肥料的施用量。

结果大树株施人粪尿60千克,或每亩地施厩肥2500千克。在大樱桃的盛花期,相隔10天连喷2次0.5尿素液或600倍磷酸二氢钾液,增产显著。

据报道,美国密执安州对大樱桃的施肥量要求是:氮肥,1年生树每株85-113克,2-3年生树142-198克,4-5年生树227-283克,6-7年生树340-397克,成龄树454-567克。生草法要比清耕法增加20%-50%;磷肥一般每亩用P2O5 15-30千克;钾肥,一般每亩用K2O 10-20千克,轻砂土每3-5年施用1次。

意大利马茨纳等(1983年)报道,用Schattenmorelle酸樱桃做试材,进行16种处理结果证明,树重量的增加最适宜的条件是低P+KCL,无N;和高P+K2SO4,少N。施用适量的N时,地上部分受到了根本性的促进,再继续加大施氮量1倍、2倍、3倍时,实际上根本没有促进作用。德国吕德斯(1981年)报道,给Schattenmorelle酸樱桃,每亩施607千克氮素肥料,带来了最好的营养生殖生长。当施氮量提高到每亩220千克时,导致了生长和产量的降低。

以上资料表明,对大樱桃结果树过多的施氮,单纯施钾,都没有好作用;最好是施有机肥,或者按营养分析结果,配方施用复合肥。

樱桃采摘完以后应马上追肥,这样可以及时补充树体生长结果所消耗的大量养分,满足花芽形成和后期各生长阶段对养分的需求,常用的方法是沟施人粪尿,撒施复合肥与叶面喷肥相结合。对盛果期大树,树盘内开放射沟株施约30~50千克的人粪尿,用土覆盖,在树盘内再均匀撒施尿素和过磷酸钙各0.5~1千克,浅锄树盘后立即浇水。

叶面喷肥可以使养分更快达到所需各部,整个生长季要多次喷肥以满足树体的生长需求。樱桃采收后应结合病虫害防治,首先喷施1次0.3%的尿素,20天左右可视树势再喷1次,后期叶面喷肥应以P、K肥为主,可在7、8、9月各喷1次0.3%的磷酸二氢钾,以延长叶片寿命,增加树体养分。

施肥过程中需要注意的一个问题是不能无限制施肥,尤其是大量施用氮肥以及大量浇水,这样容易引起樱桃树的旺长,春梢不能及时停长,不利于花芽分化,秋梢不能及时封顶,不利安全越冬。因此,要注意进行科学的施肥和浇水。

一、樱桃的需肥特性

1、施肥依据

樱桃施肥应以树龄、树势、土壤肥力和品种的需肥特性为依据,掌握好肥料种类、施肥数量、时期和方法。及时适量地供应甜樱桃生长发育所需各种营养元素,达到壮树、优质、高产的目的。

3年以下的幼树,树体处于扩冠期,营养生长旺盛,此期对氮磷需求较多,应以氮为主,辅以适量磷肥,促进树冠及早形成,为结果打下坚实的基础。4-6年生为初果期,此期除了树冠继续扩大,枝叶继续增加外,关键是完成由营养生长到生殖生长的转化。促进花芽分化是施肥的重要任务。因此,应注意控氮、增磷、补钾。7年生以后进入盛果期,除供应树体生长所需的肥料,补充消耗外,更重要的为果实生长提供充足的营养,樱桃果实生长需钾较多,应增加钾肥的施用量。

2、年周期需肥特点

年周期中,樱桃具有生长发育迅速,需肥集中的特点。从展叶、开花、果实发育到成熟,都集中在生长的前半期,即4-6月下旬,而花芽分化则集中在采果后较短的时期内。由于早春气温及土壤温度较低,根系的活动较差,对养分吸收的能力较弱。因此,在生长的前半期主要是利用冬前树体贮藏的养分,养分多少及分配对樱桃早春枝叶生长,开花坐果和果实膨大有很大影响。在樱桃施肥上,要重视秋季施肥,追肥要抓住开花前和采收后两个关键时期。

二、施肥原则

1、增施有机肥,以稳为核心。有机肥不仅具有养分全面的特点,而且可以改善土壤的理化性状,有利于樱桃根系的发生和生长,扩大根系的分布范围。早施基肥,多施有机肥还可增加樱桃贮藏营养,提高坐果率,增加产量,改善品质。

2、抓住几个关键的施肥时期。生命周期中抓住早期,先促进旺长,再及时控冠促进花芽分化。年周期中抓萌芽期、采收期、采收后和休眠前三个时期。

3、以平衡肥为主。基肥应以平衡施肥为主,然后根据各时期的需肥特点有所侧重。

三、施肥技术

1、秋后施基肥

时间在10月份,以生物有机肥为主,硫型复肥为辅。此次将全部生物有机肥和全年30%化肥施入,用量比例按有机肥:无机肥=3~4:1。可挖放射状深沟断根施肥。不提倡基肥春施,因为春施肥会大量伤根,它的肥效会在5-6月份集中释放,会引起营养生长旺盛,落果多,且满树冒条,不利于树形保持,并影响丰产和花芽形成。

推荐:农家肥+金正大15-15-15硝硫基(1-2kg/株)+金正大金菌冠菌肥(40-80kg/亩)+土壤调理剂(4-5kg/株)。

2、催果肥

樱桃开花结果期间对营养有较高的要求。萌芽,开花需要的是贮藏营养,坐果则主要靠当年的营养。初花期追肥对促进开花,坐果和枝叶生长都有明显作用。花前肥,以氮、磷肥为主,及时补充树体营养,促进花芽萌发和春梢生长。花前,结合浇水冲施硝硫基或滴灌高效全营养水溶肥,配方可选择高钾型或平衡型,并结合喷药,喷施叶面肥(重点补钙肥防裂果),最好加上防晚霜冻害的药剂,如芸苔素内酯等。

推荐:金正大15-5-20硝硫基(1-2kg/株)/水溶肥20-20-20(5-10kg/亩),交替使用。

3、膨果肥

以氮、钾肥为主,配施磷肥,促进果实膨大,减少生理落果,提高果品质量,同时补充树体营养。

推荐:金正大15-5-25硝硫基(1-2kg/株)/水溶肥16-8-34(5-10kg/亩),交替使用。

4、采收后补施肥,也叫“月子肥”。

采果后追肥:采收后至落叶期补充全营养叶面肥2-3次。

此期补充叶面肥,特别是中微量元素最有效,因落叶后养分回流,将储备大量中微肥(如锌、硼、钙等),有效供给次年的开花坐果,并有效减轻缺素症。实践效果证明,比生长季出现缺素症补充更为有效,中微肥的应用起到的是“四两拨千斤”的作用,对于提高果树健壮度、花芽饱满度、果实靓度和品质起到关键作用。

5、根外追肥叶面喷施在整个生育期都可以进行,以在果实膨大期效果最为突出。一般喷喜满地果魔方对增强树势,增加产量和果实品质都有明显的效果。